Apuntes

Área de Bioquímica

-NB560 Tópicos Avanzados de Bioquímica I (Créditos: 03)

Apunte: Presentación y discusión de resultados de las investigaciones y de la literatura reciente en áreas específicas de investigación del curso.

-NB565 Tópicos Avanzados de Bioquímica II (Créditos: 03)
Apunte: Presentación y discusión de resultados de las investigaciones y de la literatura reciente en áreas específicas de investigación del curso.

Área de Fisiología

- NF021 Introducción a la Biología Molecular (Créditos: 03)

Apunte: Organización general del genoma de eucariotas. Principios básicos de las técnicas convencionales de biología mole­cular para: identificación de genes de interés, estudio de la expresión génica, y estudio de la transcripción génica. Pre­sentación y discusión de ejemplos variados de la interacción de factores ambientales con la expresión génica, en nivel trans­cripción y post transcripción: genes responsivos a nutrien­tes, medicamentos, hormonas, temperatura, etc. Stryer-Biochemistry - Freeman; Alberts, Bray, Lewis, Raff, Roberts, Watson - Molecular Biology of the Cell - Garland; Garrett, Grisham - Molecular Aspects of Cell Biology - Saunders College; Watson, Witkowski, Gilmar, Zoller - Recombinant ADN - Scientific American Books; Lewin - Genes VI - Oxford; Wilson, Foster, Kronenberg, Larsen. Williams Textbook of Endocrinology, WB Saunders SB Farah - ADN: secretos y misterios - Savier; Los Textos y Artículos específicos serán indi­cados para cada clase

-NB515 Bases Moleculares de la Expresión Génica (Créditos: 03)

Apunte: -Genoma -Replicación y reparación -Oncogenes -Transcripción y procesamiento post transcripción -Transducción y procesamiento post transducción -Direccionamiento de proteínas -Antibióticos y Quimioterápicos -Regulación de la expresión génica -recombinación génica -PCR -Clonaje -Apoptosis.

- NF122 Tópicos Especiales en Fisiología (Créditos: 03)

Apunte: Presentación y discusión de resultados experimentales y de literatura referentes a áreas de estudio del curso.

Núcleo Común

-NB580 Seminarios de Biología Funcional y Molecular I (Créditos: 03)

Apunte: Presentación de temas de estudios de interés en el área por docentes o alumnos de Posgrado invitados.

-NB581 Seminarios de Biología Funcional y Molecular II (Créditos: 03)

Apunte: Presentación de temas de estudios de interés en el área por docentes o alumnos de Posgrado invitados.

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Disciplinas optativas

-NB171 Bases Bioquímicas dos Mecanismos de Defensa de Plantas (Créditos: 03)

Apunte: Conceptos básicos de la resistencia de plantas; tipos de resistencias; Defensas estructurales; Metabolitos secunda­rios; Metabolitos primarios; Aspectos bioquímicos de las defensas inducidas; Mejoramiento de plantas buscando la resisten­cia de plantas a insectos y patógenos.

-NB192 Seminarios del Laboratorio Nacional de Biociencias (Créditos: 03)

Apunte: Seminarios sobre avances científicos de la investigación en biología molecular y estructural.

-NB211 Enzimología (Créditos 07)

Apunte: Purificación de enzimas - Cinética enzimática - Inhibidores - Reacciones con más de un substrato. Mecanismo de reacciones enzimáticas. Métodos de determinación de actividades enzimáticas - Interacciones enzima-substrato - sistemas enzimáticos.

Bibliografía: 1) Dixon, M. and Webb, E.C. (1979). Enzymes, 3 rd Ed. Academic Press, N.Y., 2) Scopes, R.K. (1982). Protein Purification. Principles and Practice. Springer-Verlag, N.Y., 3) Deutcher, M.P. (1990). Guide to Protein Purification. Methods in Enzymology, vol 182. Academic Press, N.Y., Colección de Methods in Enzymology

-NB282 Metodología de Enseñanza Superior - Área Biológica (Créditos: 06)

Apunte: Introducción a las ideas pedagógicas fundamentales de Piaget, Rogers, Skinner y Neil. Discusión del currículo (y sus principales componentes: contenido, metodología y evaluación) en disciplinas de Bioquímica, y otras disciplinas del área biológica, para cursos de graduación. Aplicación de los conceptos desarrollados en clases teórico/prácticas.

-NB283 Metabolismo Tumoral (Créditos: 02)

Apunte: Reprogramación metabólica y cáncer. - Relación entre vías catabólicas y anabólicas en cáncer. - Flexibilidad metabólica y progresión del cáncer. - Simbiosis metabólica: relación entre el metabolismo de células tumorales y su microambiente. - Uso del metabolismo tumoral para el desarrollo de estrategias terapéuticas y de diagnóstico. - Estrategias experimentales para el estudio del metabolismo tumoral.

Bibliografía: The biology of cancer: metabolic reprogramming fuels cell growth and proliferation. DeBerardinis RJ, Lum JJ, Hatzivassiliou G, Thompson CB. Cell Metab. 2008 Jan;7(1):11-20. Metabolic reprogramming: a cancer hallmark even warburg did not anticipate. Ward PS, Thompson CB. Cancer Cell. 2012 Mar 20;21(3):297-308. Understanding the Warburg effect: the metabolic requirements of cell proliferation. Vander Heiden MG, Cantley LC, Thompson CB. Science. 2009 May 22;324(5930):1029-33. Aerobic glycolysis: meeting the metabolic requirements of cell proliferation. Lunt SY, Vander Heiden MG. Annu Rev Cell Dev Biol. 2011;27:441-64. Targeting cancer metabolism: a therapeutic window opens. Vander Heiden MG. Nat Rev Drug Discov. 2011 Aug 31;10(9):671-84. Targeting metabolic transformation for cancer therapy. Tennant DA, Durán RV, Gottlieb E. Nat Rev Cancer. 2010 Apr;10(4):267-77. Rocking cell metabolism: revised functions of the key glycolytic regulator PKM2 in cancer.Chaneton B, Gottlieb E. Trends Biochen Sci. 2012 Aug;37(8):30. 9-16.

-NB325 Bioquímica Experimental I (Créditos: 04)

Apunte: Utilización de técnicas específicas para niveles de organización de la estructura proteica. Modelos de conformación, procesos dinámicos en membranas biológicas, me­canismos de catálisis biológica, estabilidad estructural de los ácidos nucleicos. Proceso de transducción de energía en la célula.

-NB326 Bioquímica Experimental II (Créditos: 04)

Apunte: Utilización de técnicas específicas para niveles de organización de la estructura proteica. Modelos de conformación, procesos dinámicos en membranas biológicas, me­canismos de catálisis biológica, estabilidad estructural de los ácidos nucleicos. Proceso de transducción de energía en la célula.

-NB510 Procesos Bioquímicos y Fisiológicos del Metabolismo Celular (Créditos: 06)

Apunte: Correlación de la biología celular con la bioquímica. -Mecanismos de transporte de las membranas biológicas. -im­portancia de las enzimas regulatorias en el metabolismo. -ab­sorción y utilización de los nutrientes por la célula. -Señalización celular. -funcionamiento integrado de los tejidos en condiciones fisiológicas y patológicas.

-NB520 Tópicos Especiales en Bioquímica (Créditos: 03)

Apunte: Presentación y discusión de resultados experimentales y de literatura de áreas de estudio del curso. Complementación de formación teórica en área específica.

-NB523 Biomembranas (Créditos: 06)

Apunte: Introducción a biomembranas: composición, movi­mientos de los componentes, funciones, modelos de membrana. Transporte y otros fenómenos que ocurren en las membra­nas: transición de fases, fusión, endo/exocitosis, síntesis y metabolismo de los componentes de la membrana, interacción con anfifílicos y sus consecuencias. Métodos aplicados al estudio de membranas.

-NB530 Actividad de Enseñanza en Graduación (Créditos: 06)

Apunte: Bajo orientación docente, el alumno ayuda en la planificación de determinada disciplina de graduación, dicta clases, confecciona material didáctico, ejecuta actividades de guardia de dudas y planifica clases prácticas.

-NB531 Desarrollo de Software para la Enseñanza de Bioquímica y Fisiología (Créditos: 02)

Apunte: El objetivo de la disciplina es favorecer el desarrollo del sentido crítico de futuros docentes respecto a la uti­lización de softwares en la enseñanza superior, en particular, en las áreas de Bioquímica y Fisiología. Actividades previstas: 1) evaluación de softwares educacionales; 2) elaboración de plan de desarrollo de software; 3) utilización de herramientas de edición de contenido digital.

-NB550 Planificación de Enseñanza I (Créditos: 06)

Apunte: Planificación completa de una disciplina electiva para graduación a partir de un tema de interés no explorado en las disciplinas regulares.

-NB555 Planificación de Enseñanza II (Créditos: 06)

Apunte: Aplicación de la disciplina planificada en la disciplina NB550

- NB556 Tópicos en Enzimología y Biotecnología (Créditos: 04)

Apunte: Presentación y discusión de cuestiones teóricas metodológicas y de literatura recientes a las áreas de Enzimología y Biotecnología aplicada en bioproductos.

- NB557 Proteómica Basada en Espectrometría de Masas (Créditos: 05) 

Apunte: En esta disciplina se abordarán temas incluyéndose principios de la proteómica y espectrometría de masas, preparación de muestras para análisis en gran escala, métodos de fraccionamiento y enriquecimiento de proteínas y péptidos, análisis de interacción de proteínas, métodos de proteómica cuantitativa con y sin marcación de péptideos, modificaciones post traduccionales, instrumentación, métodos de fragmentación de péptideos, procesamiento de datos utilizando plataformas de análisis y anotación funcional de los proteomas.

Bibliografía: Protein sequencing and identification using taden mass spectrometry, Michael Kinter and Nicholas Sherman y artículos publicados en el área a ser indicados para los alumnos.

-NF012 Interacción Neuronal (Créditos: 03)

Apunte: Procesos de interacción entre neuronas: mecanismos de sinapsis. Procesamiento químico en las sinapsis. Plasticidad neural. Control de las funciones neurovegetativas. El sistema neurovegetativo y sus divisiones (simpático, parasimpático y entérico). Procesos de integración neurovegetativa: hipotálamo y sistema límbico: modulación de los procesos motivacionales y de comportamiento.

Bibliografía: PURVES, D. et al., Neurociencias. Artmed, 4ª ed., 2010. LENT, R. ¿Cien Mil Millones de Neuronas? Conceptos Fundamentales de Neurociencia. Atheneu, 2ª ed., 2010. KANDEL, E. R.; SCHWARTZ, J. H.; JESSEL, T. M.; SIEGELBAUM, S. A.; HUDSPETH, A. J. Principios de Neurociencias. Artmed, 5ª ed., 2014.

-NF015 Función Cardiovascular (Créditos: 03)

Apunte: Dinámica Cardíaca. Eletrocardiografía. Hemodinámica. Circulaciones: sistémica, pulmonar y en zonas especiales. Regulación cardiovascular en reposo y en condiciones fisiopatológicas.

-NF016 Tópicos en Fisiología y Biofísica I (Créditos: 03)

Apunte: Análisis y discusión de cuestiones teóricas metodológicas y datos experimentales pertinentes a las áreas fisiología y biofísica.

-NF017 Fundamentos y Actualizaciones en Farmacocinética (Créditos: 03)

Apunte: Fundamentos y discusión de análisis de datos relacionados a los modelos de absorción, distribución, meta­bolismo y excreción de drogas en el organismo. Parámetros farmacocináticos y de la biodisponibilidad y bioequivalencia.

Bibliografía: Makoid MC, Banakar UV and Vecutech, «Basic Pharmacokinetics», www:Creighton.edu/pkinbk/psc443; Scientist,ver. 4.0, Micromath, Salt Lake City, UT (disponible); Pkinetics, ver. 3.0, Micromath, Salt Lake City, UT (disponible); Ritschel, WA, et.al., «Handbook of Clinical Pharmacokinetics», ASHP, Washington, DC (2002)

-NF103 Reproducción (Créditos: 03)

Apunte: Gónadas. Testículos y Ovarios. Pubertad. Fecundación y nidación. Gestación. Placenta. Parto. Lactancia. Contractilidad del útero normal y embarazo. Feto y recién nacidos. Anticonceptivos.

-NF110 Transducción de Señales Hormonales (Créditos: 03)

Apunte: Hormonas. Receptores. Retroalimentación. Eje hipotálamo-hipofisario. Adenohipófisis. Neurohipófisis y Pars Intermedia. Pineal. Timo. Paratiroides. Páncreas. Adrenales: Córtex y Medular. Tiroides.

-NF114 Análisis Funcional del Comportamiento (Créditos: 04)

Apunte: Estudio del comportamiento por la observación directa y por el método experimental. Comportamiento operante y correspondiente. Procesos cognitivos y comportamiento animal. Procesos fisiológicos y comportamiento.

-NF116 Tópicos en Fisiología y Biofísica II (Créditos: 03)

Apunte: Análisis y discusión de cuestiones teóricas metodológicas y datos experimentales pertinentes a las áreas fisiología y biofísica.

-NF132 Fundamentos de Bioestadística Aplicada (Créditos: 03)

Apunte: Después de recordar conceptos como poblaciones, mues­tras, distribución, media, mediana, moda, desvío estándar y error estándar, intervalo inter cuartil, variables continua, dis­continua, cualitativa y cuantitativa, serán aplicadas pruebas estadísticos paramétricos y no paramétricos utilizándose un paquete estadístico informatizado.

-NF133 Metodología Científica (Créditos: 03)

Apunte: Discusión de temas generales en ciencias: filosofía, ética, historia, dogma y paradigma en ciencia.

-NF135 Metabolismo de Carbohidratos y Control Glucémico (Créditos: 03)

Apunte: Metabolismo de carbohidratos, demanda energética y contribución de diferentes tejidos, integración metabólica y acción hormonal, estados de resistencia a la acción hormonal, enfermedades metabólicas.

Bibliografía: -WILSON JD & FOSTER DW. Williams (2008) Textbook of Endocrinology. th. ed., Philadelphia, Saunders. -SHILS ME, OLSON JA, SHIRE M & ROSS AC. (1999) Modern Nutrition in Health and Disease. 9 th. Ed., Baltimore, Williams & Wilkins. -ZUBAY, G. (1993) Biochemistry. 3 th. Ed, Dubuque, Wm.C. Brown Publishers. -LEHNINGER AL, NELSON DL, COX MM. Principles of Biochemistry, 2 th. ed, New York, Worth Publishers. -LeROITH D, TAYLOR SI, & OLEFSKY JM. Diabetes Mellitus, 1 th. ed., Philadelphia, Lippincott – Raven. -FLATT P & LENZEN S. Frontiers of insulin secretion. 1 th. ed., Great Britain, Smith-Gordon NISIMURA. -STRAUSS RH. Sport Medicine. 2 th. ed.,Philadelphia, W. B. Saunders Company. -ARTÍCULOS DE LA LITERATURA INDICADOS POR LOS PROFESORES DURANTE LAS CLASES.

-NF138 Bioética (Créditos: 04)

Apunte: Origen del término Bioética; Conceptos de ética, mo­ral, legalidad y justicia; Desarrollo científico-tecnoló­gico y dilemas éticos; Bioética y ciencias de la salud; Enseñanza de bioética; Bioética e investigación científica; Reglamentaciones internacionales y nacionales para la investigación con seres humanos; Principios éticos en la experimentación animal; Comités de ética en investigación; Evaluación de protocolos de investigación por comités de ética.

-NF139 Progresos en Metabolismo de Lípidos (Créditos: 05)

Apunte: Estudio del metabolismo lipídico en los diferentes tejidos del cuerpo, con énfasis en los tejidos adiposos y en el com­partimento intravascular. Se abordarán los avances del conocimiento específico sobre el control y regulación de los procesos de adipogenesis, lipogenesis, lipólisis, transporte de lípidos y sobre las consecuencias de disturbios en estos procesos tales como, obesidad y aterosclerosis.

Bibliografía: Williams Textbook of Endocrinology y revisiones recientes de la literatura específica.

Obs.: Objetivos: Conducir al alumno a desarrollar investigación bibliográfica avanzada sobre tema específico dentro del campo de metabolismo lipídico, de modo que el mismo pueda formar masa crítica y presentar lo más actual sobre el tema. Estrategias: Clases teóricas y discusiones diri­gidas por el docente. Criterio de Evaluación: Los alumnos deberán presentar un tema en forma de seminario y de mo­nografía. Su capacidad de exposición y discusión del tema será autoevaluada, evaluada por los compañeros y por el docente de la disciplina.

-NF140 Elaboración de Artículos Científicos (Créditos: 04)

Apunte: Identificar revistas adecuadas para la publicación de los resultados obtenidos, preparar el artículo siguiendo las normas de la revista elegida, elaborando incluso, la carta para el envío del manuscrito.

Bibliografía: Código de buenas prácticas científicas, FAPESP, versión 05/09/2011

Obs.: La definición de la revista así como el desarrollo del manuscrito deben ser de común acuerdo con el orientador del alumno.

-NF141 Enseñando y Evaluando Fisiología (Créditos: 04) 

Apunte: Elaborar e identificar los principales conceptos a ser presentados en una clase con duración de 50 minutos a nivel de graduación. Desarrollar visión crítica de acuerdo a los contenidos dictados elaborando dictámenes circunstanciados de las clases presentadas.

Bibliografía: Fisiología Básica, Autores: Rui Curi y Joaquim Procópio, Editorial: Guanabara Koogan, Año: 2009

GUYTON, A.C. & HALL, J.E. Tratado de fisiología médica. 12ª ed. Elsevier Editora: Rio de Janeiro, 2011

-NF142 Señalización Celular en el Control del Tono Vascular (créditos: 3)

Apunte: Será abordado por conferencias y presentación de trabajos científicos el avance en el conocimiento de los mecanismos de señalización celular de factores involucrados en el control del tono vascular: factores endoteliales; tejido perivascular; calcio; proteínas quinasas y fosfatasas; especies reactivas del oxígeno; sistema renina-angiotensina-aldosterona; receptores adrenérgicos; aspectos de alteraciones de estos mecanismos en enfermedades cardiovasculares.

Bibliografía: Artículos recientes de la literatura del área.

-NG252 Genómica y Biotecnología (Créditos: 08)

Apunte: La disciplina busca (1) presentar los principios técni­cos y científicos de proyectos genoma, presentando también la visión estratégica de cómo los organismos investigados son seleccionados; (2) actualizar a los alumnos con relación a todos los proyectos genoma hechos hasta hoy; (3) presentar los principios involucrados en la obtención de recursos para proyectos; (4) presentar el principio de formación y funcionamiento de em­presas de biotecnología, con la unión con el capital de riesgo y la beca de valores. Metodología: Clases teóricas cubriendo los principios técnicos, seguidas por seminarios sobre los proyectos genoma ya hechos hasta hoy, finalizado con clases teó­ricas presentado los principios de «funding» por capital de riesgo hasta la apertura de capital en becas de valores.